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????豐掌柜去世,毅遠候將魏家商號的生意分成了幾塊經營。魏明瑤為了證明自己,向毅遠侯要了一間飯莊,由她來負責經營。
????毅遠候覺得讓她鍛煉一下也可,便就給了她一家經營比較穩當的。
????飯莊位于曹石街,名為瑞香食府。
????魏明瑤私心里覺得,夏桉能做的事情,她有什么做不得?她非要將這酒樓經營好,將夏桉那個小賤蹄子比下去不可。
????然后再一點一點,將來定要接手魏府所有的生意。
????魏浮生爛泥扶不上墻,以后這魏府,可是都要靠她的。
????這日,她來到瑞香食府,查看賬本,聽掌柜的交代食府的日常經營事宜,看看這個食府的營收情況。
????魏明瑤翻看了一會兒菜譜:“我記得,我小的時候,這食府的菜單里就是這些菜品,怎地過了這么多年,一點都沒有長進?”
????魏明瑤行四。
????掌柜的道:“回四姑娘,咱們瑞祥食府,就是以這些經典菜系維系著食客的口味。因為味道地道,這些年經營得也還算平穩,倒也沒有出什么問題。新菜系不是不能加,以前也加過一些外地菜,但極少受人注意,效果甚微。后來豐掌柜就吩咐,不要隨意混加菜系,將這些經典菜的口味把持好就可以了。”
????魏明瑤不覺搖了搖頭,豐掌柜雖是做事老道,但頭腦到底是古板了些。
????這時,對面傳來一陣嘈雜聲。
????她從窗戶看下去。
????竟然看到了一個熟悉的身影。
????“寧舫天?”
????掌柜的也看過去:“姑娘認得這個姓寧的?”
????魏明瑤沒好氣道:“偶然識得的,不過是個不識時務的家伙罷了。對面鋪子不是關張好久了?怎得又要開張?”